Datenschutzerklärung

Die folgenden Hinweise geben einen einfachen Überblick darüber, was mit Ihren personenbezogenen Daten passiert, wenn Sie diese Website besuchen. Personenbezogene Daten sind alle Daten, mit denen Sie persönlich identifiziert werden können.

Die verantwortliche Stelle für die Datenverarbeitung auf dieser Website ist:

Wenn Sie über das Reservierungsformular einen Tisch reservieren, erheben wir folgende Daten:

• Vorname und Nachname
• E-Mail-Adresse
• Telefonnummer (optional)
• Gewünschtes Datum, Uhrzeit und Personenanzahl
• Optionale Anmerkungen

Diese Daten werden ausschließlich zur Bearbeitung Ihrer Reservierungsanfrage verwendet. Rechtsgrundlage ist Art. 6 Abs. 1 lit. b DSGVO (Vertragserfüllung).

Der Provider der Website erhebt und speichert automatisch Informationen in sogenannten Server-Log-Dateien, die Ihr Browser automatisch übermittelt. Dies sind: Browsertyp und -version, verwendetes Betriebssystem, Referrer-URL, Hostname des zugreifenden Rechners, Uhrzeit der Serveranfrage und IP-Adresse. Diese Daten werden nicht mit anderen Datenquellen zusammengeführt.

Diese Website verwendet Umami, ein datenschutzfreundliches Webanalyse-Tool. Umami setzt keine Cookies und erhebt keine personenbezogenen Daten. Es werden ausschließlich anonymisierte Nutzungsstatistiken (z. B. Seitenaufrufe, Verweildauer) erfasst. Es findet keine Weitergabe an Dritte statt. Rechtsgrundlage ist Art. 6 Abs. 1 lit. f DSGVO (berechtigtes Interesse an der Verbesserung des Webangebots).

Reservierungsdaten werden nach Ablauf der Reservierung und einer angemessenen Nachfrist (maximal 30 Tage) gelöscht, sofern keine gesetzlichen Aufbewahrungspflichten bestehen.

Sie haben jederzeit das Recht auf:

• Auskunft über Ihre gespeicherten personenbezogenen Daten (Art. 15 DSGVO)
• Berichtigung unrichtiger Daten (Art. 16 DSGVO)
• Löschung Ihrer Daten (Art. 17 DSGVO)
• Einschränkung der Verarbeitung (Art. 18 DSGVO)
• Widerspruch gegen die Verarbeitung (Art. 21 DSGVO)
• Datenübertragbarkeit (Art. 20 DSGVO)

Zur Ausübung Ihrer Rechte wenden Sie sich bitte an: 0170 3678734 oder per E-Mail an [email protected]

Außerdem haben Sie das Recht, sich bei der zuständigen Aufsichtsbehörde zu beschweren. Die zuständige Aufsichtsbehörde für Hessen ist der Hessische Beauftragte für Datenschutz und Informationsfreiheit (HBDI).